Destino Turístico (AYACUHCO)

[b]AYACUCHO



ESCUDO DEL DEPARTAMENTO DE AYACUCHO

CAPITAL y DISTRITOS

CANGALLO	6
HUANTA	8
SANCOS	4
AYACUCHO	15
SAN MIGUEL	8
PUQUIO	21
CORACORA	8
PAUSA	10
QUEROBAMBA	11
HUANCAPI	12
VILCAS HUAMAN	8

EL DEPARTAMENTO DE AYACUCHO

El departamento de Ayacucho se encuentra ubicado en los andes del centro y
sur del Perú, teniendo algunos sectores en la ceja de selva y selva alta
ubicados al noreste de su territorio.

VIAS DE ACCESO

La ruta mas recomendada es la de Lima-Pisco-Ayacucho (son 573 km), via la
carretera Los Libertadores, con una duracion de 9 hrs. aproximadamente en auto.

Existen otras rutas, como la de Cusco-Abancay-Ayacucho (son 598 km), con una
duracion de 19 hrs. de viaje en auto. Otra ruta es la Huancayo-Ayacucho (son 257
km) con una duracion de 6 hrs. aproximadamente de viaje en auto.
No olvidar
que desde la ciudad de Lima salen vuelos, los cuales lo transportaran a esta
ciudad ; en 45 minutos aproximadamente.

BREVE RESEÑA HISTORICA

La presencia de grupos humanos en Ayacucho se inicia aproximadamente hace
20,000 años antes de Cristo en la cueva de Pikimachay. Posteriormente en el
periodo formativo (2,000 antes de Cristo y los primeros años de nuestra era), se
establecieron grupos humanos en Rancha, Chupas y Wichqana. Entre los siglos VI y
VII, florecio el imperio Wari, cuya capital se fundo en la zona de Ayacucho,
para luego dar paso a la Confederacion Regional Chanca. Los Incas conquistaron
Ayacucho, erigiendo un centro administrativo de gran importancia en la zona de
Vilcashuaman.
En 1,539 Francisco Pizarro fundo la ciudad de Ayacucho con el
nombre de San Juan de la Frontera de Huamanga. Este se creo con fines
estrategicos, pues limitaba con los territorios dominados por los incas rebeldes
de Vilcabamba. Una vez vencido el reducto rebelde de Vilcabamba, Ayacucho
adquirio importancia economica y cultural. Ya en el siglo XVII, Ayacucho poseia
una importante industria textil, era sede del arzobispado y contaba con
universidad, lo que la convirtio en una de las ciudades mas importantes del
virreynato.
Actualmente Ayacucho, tierra de paz y esperanza, sigue
sorprendiendo al viajero por su sabor colonial. Ayacucho es llamada la Capital
Peruana de la Artesania, ya que su arte se ha difundido por el mundo entero.

POR LOS ALREDEDORES DE LA CIUDAD
El departamento de Ayacucho cuenta con una serie de atractivos turisticos:

WARI
Esta es una ciudad pre-inca, se encuentra a 22 km al nor este
de la ciudad de Ayacucho y a 45 minutos aproximadamente en bus. Fue la capital
del Imperio Wari, que florecio en siglo VI al siglo XII despues de Cristo. Era
un nucleo urbano que tenia una poblacion aproximada de 50,000 habitantes; donde
se puede observar muros, tumbas, canales, etc.

PIKIMACHAY
A 24 km de la ciudad de Ayacucho y a 30 min aprox. en
auto. En este lugar se encontraron restos oseos y liticos que son considerados
los mas antiguos de Sudamerica, datan aprox. de 20,000 años a.C.

PUEBLO DE QUINUA Y PAMPA DE AYACUCHO
Pueblo de alfareros, a 37 km
de Ayacucho y a 50 min aprox. en bus. A 1 km del pueblo se encuentran las Pampas
de Ayacucho, lugar historico donde se llevo a cabo la Batalla de Ayacucho el 9
de diciembre de 1,824 sellando definitivamente la independencia de Sudamerica.

VILCASHUAMAN
A 120 km al sur de Ayacucho y a 4 hrs aprox. en auto.
Fue el centro administrativo incaico. Entre sus construcciones se encuentra el
Templo del Sol y la Luna, el Ushno o piramide ceremonial entre otros.

INTIWATANA
Ubicado a 102 km de Ayacucho y a 3 hrs aprox. en auto,
es un complejo arqueologico que consta de un palacio, un torreon, el baño del
Inca (con una piedra de 13 angulos) y una laguna en medio del conjunto
arqueologico a 2,300 msnm.

TITANCAYOC
A 94 km al sur de Ayacucho, a 3 hrs aprox. en auto y
luego de una caminata de 2 hrs aprox. un bosque natural donde abunda la mayor
cantidad de Titanca o Puya Raimondi de la zona.

VALLE DE HUANTA
A 51 km de Ayacucho y a 50 min aprox. en bus, es
un valle privilegiado por su ubicacion y su rica flora y fauna.

PAMPAS GALERAS
A 615 km de Ayacucho tomando la ruta Ayacucho-San
Clemete-Pisco-Nasca-Pampas Galeras, a 11 hrs aprox. en auto. Ubicada en la
provincia de Lucanas, es la reserva nacional donde se conserva la vicuña en
estado natural.

LAGUNA DE PARINACOCHAS
A 717 km de ayacucho y a 18 hrs aprox. en
auto, en la provincia de de Parinacochas. Hermosa laguna, en cuyas orillas se
ven muchas aves entre las que destacan flamencos o parihuanas; a un lado se
encuentra el volcan Sara Sara, asi como tambien el Achatayhua.

GASTRONOMIA
Los platos tipicos ayacuchanos son:
Qapchi o Hapchi: Ensalada a base de papa arenosa tierna, con Cachipa o
queso fresco, aji amarillo, aceite y cebolla picada.
Caldo de
Mondongo: Sopa de visceras con maiz, hierbabuena y menudencias.
El
Patachi: Sopa de trigo con menestras, tocino y carne.
Puca
picante: Chicharron en salsa de mani.
Uman Caldo o Caldo de
Cabeza: Caldo de cabeza de carnero con hierbabuena y aji.
Cuy
Chactado: Cuy frito en sarten debajo de una piedra plana y pesada.

Pachamanca: carnes diversas, papas y choclos (maiz tierno) cocidos
bajo tierra entre piedras calientes con hierbas aromaticas, al estilo pre
hispanico.
Tecte: Guiso de habas, yuyos o algas, arvejas, aji, ajo,
queso fresco, leche y huevos.
El Pushla: Sopa de cebada molida,
hierbas, huevos y leche.
Adobo Ayacuchano: Guiso de carne adobada con
aji y especias.
Las bebidas tradicionales son: Chicha de jora, chicha
de molle, chicha de siete semillas.